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Unser Kochbuch


  Rebhuhn auf Linsen
Der kleinste und leckerste zu Zeit vorrätige Wildvogel. In der frühsten Kaiserzeit heiß begehrt.
 
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Wildschweinschinken ohne Knochen
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Frische Gänsestopfleber
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Frische Gänsestopfleber

Preis pro Einheit (Stück): 68,00 €   (inkl. 7 % MwSt.)

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vaccumiert, 1 Stück 800-1200g

85 Euro/kg

Unsere Gänsestopfleber ist eine schöne helle Ware.

Ein herrliches und absolut köstliches Produkt aus Frankreich oder Ungarn. Nur echte Kenner wissen es zu schätzen. Es ist so universell zuzubereiten wie kein zweites.

Die Auswahl des Weins hängt vom Gericht ab, zur Pastete empfehlen wir den fruchtigen Savennieres

Aus eigener Erfahrung. weis ich das bei einer Pastetenherstellung schnell etwas schiefgehen kann, daher empfehle ich immer eine feine Pastete als Konserve im Schrank zuhaben.

Wählen Sie bitte das gewünschte Gewicht. Das endgültige Gewicht kann etwas vom bestellten abweichen. Somit steht der endgültige Preis erst beim Verpacken fest. Der endgültige Preis wird Ihnen bei Bedarf vor der Abbuchung per Mail mitgeteilt. Wenn Sie dies wünschen, geben Sie das bitte unter "Bemerkungen" im Bestellvorgang an.




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