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Zu diesem Gericht passt frisches Ciabatta oder Rosmarinkartoffeln.
 
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Eine absolut leckere Reh-Variante mit einer Fruchtnote.

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Wildfond
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Wildfond

Preis pro Einheit (Stück): 4,00 €   (inkl. 7 % MwSt.)

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Ein Wildfond ist eine Grundsauce für alle Wildgerichte.

Zutaten: Natriumglutamat, geschmacksverstärker

Der Fond ist Saucengrundlage gewonnen aus Knochenbrühe mit Wurzelwerk und Gewürzen. Und ist unser Garant für viel Sauce.







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