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  Gefülltes Rückenfilet vom Rhön-Lamm

 
  Rehtournados mit Orangen-Ingwer-Sauce

 
  Rebhuhn auf Linsen
Der kleinste und leckerste zu Zeit vorrätige Wildvogel. In der frühsten Kaiserzeit heiß begehrt.
 
  Gebratener Rehrücken

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Wildsalami
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21,50 €   		Wildente
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24,00 €   		ELSENHAM
ELSENHAM
9,50 €   		Wildschweinschinken ohne Knochen
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19,90 €   		Wildschweinrücken ohne Knochen
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49,99 €   		Frische deutsche Gans
Frische deutsche Gans
87,50 €   		Wildschweinkeule ohne Knochen
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Frische deutsche Gans
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Geräucherte Flugentenbrust

Stückgewicht ca. 200g vaccumiert, im ganzen 5,40 Euro/100g
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10,80 €   (inkl. 7 % MwSt.)




Geräucherte Gänsebrust

Stückgewicht ca. 300g 5,40 Euro/100g
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16,20 €   (inkl. 7 % MwSt.)




Geräucherte Putenbrust

Stückgewicht ca. 500g 2,67 Euro/100g
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13,35 €   (inkl. 7 % MwSt.)




Rehschinken ohne Knochen

Stückgewicht ca. 500g ganz 7,80 Euro/100g
[Produktdetails...]

39,00 €   (inkl. 7 % MwSt.)




Wildschweinschinken ohne Knochen

Stückgewicht ca. 500g, ganz 7,80 Euro/100g
[Produktdetails...]

39,00 €   (inkl. 7 % MwSt.)




Wildsalami

1 Stück ist ca. 200g schwer vom Reh oder Wildschwein 5,78/100g
[Produktdetails...]

21,50 €   (inkl. 7 % MwSt.)