Seminare
| Seminare/Kochkurse |
 Hier bieten wir Ihnen unsere Kochkurse bei einem Sternekoch und die Seminare für Jäger, angehende Jäger und Jagdinteressierte an.Wir können jedoch nur ausrichten, wenn mindestens 8 Teilnehmer fest zusagen. Die Gruppen werden nicht mehr als 10 Teilnehmer haben, da ansonsten nicht jeder etwas lernen kann, worauf es uns selbstverständlich ankommt. Die Dauer eines Kurses beträgt ca. 4 Stunden. Die Kosten belaufen sich bei 100,- Euro und für's leibliche Wohl ist natürlich gesorgt. Ihre selbstzerlegten Fleischstückchen können sie im Anschluss käuflich erwerben.  Die Kurse beginnen alle mit einer kleinen Warenschulung, der küchengerechten Zerlegung. Es werden die Techniken des Garens gezeigt, die hohe Kunst des Kochens vermittelt und die Auswahl der Beilagen und Weine besprochen, die dann auch noch verköstigt werden.Unsere Zerlegekurse finden in unseren eigenen Räumen in Neu-Isenburg statt. Damit Sie schonmal einen kleinen Eindruck gewinnen, können Sie sich hier einen kurzen Zusammenschnitt einens Kurses anschauen: Adobe Flash Player nicht installiert oder älter als 9.0.115!  |