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  Rebhuhn auf Linsen
Der kleinste und leckerste zu Zeit vorrätige Wildvogel. In der frühsten Kaiserzeit heiß begehrt.
 
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Rebhühner

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Preis pro Einheit (Verpackung): 58,00 €   (inkl. 7 % MwSt.)
Verpackung/Verpackung: 4
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Frisch ist dieser Artikel zur Zeit nicht verfügbar, Aufgrund der Schonzeit

1 Verpackungseinheit 4 Stück insg. ca. 1200 - 1600g.
14,50 Euro/Stück

ca. 300-400 gr. Feder und Innereien frei
Der kleinste und leckerste zu Zeit vorrätige Wildvogel. In der frühsten Kaiserzeit heiß begehrt. Das deutsche Rebhuhn hat graue Füße und ist kleiner als das rotfüßige Perdreaux rouge aus Frankreich und hat eine feine Wildnote.
Die Garzeit beträgt ca. 40 – 50 min.
Wir empfehlen den ORCA III diesen Rubinroten Wein mit kräftiger Taninstrucktur und seinem gehaltvollem Körper passt sehr gut zum Rebhuhn
Vergessen sie nicht Wildfond, Fetterspeck, Wachteleier



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